Gibier à poil

Gibier à poil

Le gibier à poil est une dénomination commune pour le lièvre et le lapin sauvage. Ce groupe tombe sous les espèces de gibier chassées aux Pays-Bas.

Pendant la saison de chasse aux Pays-Bas, nous avons un apport garanti de gibier à poil frais. Nous dépouillons, nettoyons, transformons, portionnons et emballons nos produits au sein de notre entreprise. Ceci nous permet de livrer un produit sans dangers alimentaires et maîtrisé par une chaîne alimentaire.

Pendant toute l’année, un grand et large assortiment de produits surgelés à base de gibier est disponible. Il existe de nombreuses possibilités d’emballage, d’étiquetage et de labellisation. Vous souhaitez savoir ce que ceci signifie pour vous ? Lisez plus loin