Haarwild ist die allgemeine Bezeichnung für Hasen und Wildkaninchen. Diese Gruppe gehört zu den Wildarten in den Niederlanden, die dem Jagdrecht unterliegen.
Während der Jagdsaison in den Niederlanden garantieren wir Ihnen einen regelmäßigen Nachschub an frischem Haarwild. In unserem Unternehmen finden alle Arbeitsschritte statt unter einem Dach statt: Ausnehmen, Verarbeiten, Portionieren und Verpacken. Da die Produktionsschritte in einem Betrieb stattfinden, liefern wir immer ein Produkt mit Lebensmittelsicherheit-Garantie.
Das ganze Jahr über ist eine große und breitgefächerte Auswahl an Tiefkühl-Wildfleischprodukten erhältlich. Auf dem Gebiet der Verpackung, Etikettierung und Kennzeichnung gibt es viele Möglichkeiten. Was wir dabei für Sie tun können? Lesen Sie hier weiter.