Hochwild

Beim Hochwild unterscheiden wir zwischen Rotwild und Schwarzwild. Zur Gattung des Rotwildes gehören Edelhirsch, Damhirsch und Reh. Das Wildschwein gehört zur Gattung des Schwarzwildes.

Während der Jagdsaison in den Niederlanden erhalten wir ständig frisches Wildfleisch. Das Häuten, Ausnehmen, Verarbeiten, Portionieren und Verpacken erledigen wir alles selbst. Da alle Produktionsschritte in einem Betrieb stattfinden, liefern wir immer ein Produkt mit Lebensmittelsicherheit-Garantie.

Außerhalb der Jagdsaison in den Niederlanden liefern wir ebenfalls eine große und breitgefächerte Auswahl an Tiefkühl-Wildfleischprodukten. Eine Übersicht unseres Sortiments finden Sie im unteren Teil dieser Seite unter Allgemeine Geschäftsbedingungen & Preisliste. Wir können Ihnen zahlreiche Lösungen auf dem Gebiet der Verpackung, Etikettierung und Kennzeichnung anbieten. Sie möchten mehr erfahren? Lesen Sie hier weiter.